Om donationen
JunkFood tilbyder gratis mad til personer, som lever på gaden, og samtidig ansætter de kokkeelever, som ikke har kunnet få en praktikplads på grund af sociale udfordringer og manglende kompetencer. Med donationen kan JunkFood udvikle organisationen til på sigt at blive delvist finansiel bæredygtig og samtidig tilbyde udfordrede unge et forløb, der skal hjælpe dem i gang med en uddannelse eller ind på arbejdsmarkedet. Efter endt forløb i produktionskøkkenet har de unge mulighed for at fortsætte hos en af JunkFoods erhvervspartnere, som vil tilbyde de unge et uddannelses- eller jobforløb. Det forventes, at 25-30 unge vil gennemføre et forløb pr. år.- Region
- Hovedstaden
- Type
- Projekt
- Modtager
- JunkFood
- Støttet beløb
- 1.550.000 kr., år 2022
- Delmål
- Fællesskaber for alle
Donationsmodatagerens egen vurdering af effekten af donationen
Målgruppen
Børn og unge, Voksne
Forankring
I hvor høj grad er I lykkedes med at forankre projektet?
Vi har erhvervspartnerskaber og events som giver os ca kr. 4 mio. Vi får kun meget lidt gennem kommunale samarbejder men er igang med at opkvalificere det og vores salg har vi ikke haft tid til at fokusere på. Desuden er vores budget nu på kr. 10 mio ved produktion af 1000 måltider pr. dag.
Mål
I hvor høj grad blev målet med jeres projekt indfriet?
Idag uddeler vi 1000 måltider om dagen og distribuerer til hele Danmark. Vi modtager 2 tons overskudsvarer om ugen, dvs ca 9 ton om måneden. Vores indtag af unge været lidt mindre end forventet men vi haft 20 unge igennem i løbet af 2025. Vi har ansat 4 af dem, 6 er kommet videre i job, 6 er stadig i forløb hos os og 4 er i tilbagefald eller har det så dårligt at de ikke kan arbejde. Det er et område vi stadig arbejder på at blive bedre på men erfare vores platform i produktionen virker.
Aktiviteter
I hvor høj grad var de valgte aktiviteter de rigtige til at nå jeres mål?
Mht mad til gadens folk er vi ikke udfordrede. Vi kan producere til alle hjemløse når vi har finansiering på plads. Vi arbejder på at få flere overskudsvarer ind som er en udfordring da virksomheder generelt fornægter de har overskudsvarer. De unge udsatte er generelt mere udfordrede end vi vidste og der ligger et arbejde foran os for at blive endnu bedre. Platformen i produktionen er god, det er en "normal" arbejdsplads, det er meningsfuldt og der er plads til at være udfordret.
Delmål
Fællesskaber for alle
Gode sociale relationer, oplevelsen af at høre til og dét at kunne være noget for andre er vigtigt for at føle sig tilfreds med livet. Vi vil bidrage til, at alle voksne har mulighed for at tage del i fællesskaber og få hjælp og støtte, hvis de er på vej ud af dem.
Mere om vores fokusområde Fællesskaber for alle